|
продукты пчеловодства
|
|
Пчелиный мед, один из не многих продуктов который может храниться сколько угодно долго. Когда мед хранится долгое время, он постепенно густеет и кристаллизуется, но при этом не теряет своих целебных качеств. Кристаллизация или засахаривание меда свидетельствует о большом содержании в нем глюкозы (виноградного сахара) и хорошем его качестве,
|
|
Подробнее...
|
|
|
СКОЛЬКО ЛЕТ СЕЛУ БОЛЬШОЙ КАРАЙ ?
Если этот вопрос задать местным жителям, то они ответят, что здесь люди живут четвертое столетие, так как в 1995 году отмечали трехсотлетний юбилей села. Отсчет ведется от первого упоминания о селе Большой Карай в исторических документах - это 1695 год когда была освящена местная церковь. Но церковные храмы не строились на пустом месте. Значит, к тому времени уже здесь было поселение и немалое: несколько сотен прихожан не могли здесь появиться в одночасье.
|
|
Подробнее...
|
|
Интересное о пчелах
|
|
"Танец" медоносных пчел - язык, с помощью которых они обмениваются информацией о месте, где можно найти пищу, - имеет свои "диалекты" у разных их видов, однако это не мешает им понимать друг друга. К такому выводу пришли авторы исследования, опубликованного в журнале PLoS ONЕ.
|
|
Подробнее...
|
|
|
продукты пчеловодства
|
|
Мед использовался людьми еще с древних времен, как в пищу, так и в медицинских целях. Вероятно, это была первая сладость, которой можно было полакомиться. Мёд был предметом древних промыслов, позже производством меда занимались в Древнем Египте и Древней Греции, о чем свидетельствуют найденные в процессе раскопок изображения.
|
|
Подробнее...
|
|
продукты пчеловодства
|
|
Окраска мёда бывает всех оттенков, от светло-желтого до коричневого и бурого в зависимости от вида растения, с которого пчелы собрали нектар. По цвету различают три группы сортов мёда: светлые, умеренно окрашенные и темные. Цвет зависит от красящих веществ, находящихся в нектаре (каротин, ксантофилл, флотофилоподобные вещества и др.). Темный мёд полезнее светлого. В нём содержится больше минеральных и других веществ.
|
|
Подробнее...
|
|
|
|
|
Страница 1 из 2 |
